SOLIS
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Saviez-vous que vous pouvez conserver des aliments au frais jusqu’à 8 fois plus longtemps en les emballant sous vide ? En conséquence, non seulement vous réduirez le gaspillage alimentaire, mais vous économiserez de l’argent en même temps.
Un autre avantage important de l’emballage sous vide est sa propriété de conservation des arômes : Le scellage sous vide emprisonne toutes les saveurs tout en protégeant les aliments de la contamination par des odeurs indésirables en même temps. Cela vous permet de conserver votre fromage préféré sans perte d’arômes ni odeur parfois désagréable de votre réfrigérateur.
Ces sacs sous vide avec fermeture zip sont conçus pour être réutilisés car ils peuvent être refermés maintes et maintes fois et nettoyés de manière hygiénique au lave-vaisselle. Le processus de mise sous vide s’effectue à l’aide d’un tuyau d’aspiration et pouvant être fixé à la valve d’air du sac pour extraire l’air.
Vous avez ramené du poisson frais, des fraises juteuses ou un fromage épicé du marché fermier hebdomadaire ? Vous avez cuisiné plusieurs portions, mais ne voulez pas tout manger immédiatement ? Les sacs à fermeture zip de qualité alimentaire de Solis vous aident à stocker des aliments fraîchement achetés ou ouverts ainsi que les restes tous les jours.
Ces sacs ont une grande taille de 26 x 35 cm et fonctionnent avec toutes les machines sous vide Solis équipées d’un raccord de tuyau et d’un tuyau d’aspiration. Cette taille de sac est parfaite pour mettre sous vide des aliments tels que jusqu’à 1 kg de farine ou de café, de gros filets de poisson et des plats entiers. Il vous suffit de remplir le sac avec les aliments souhaités, de le fermer et de le mettre sous vide.
Les canaux des deux côtés du film permettent d’extraire complètement l’air. Le film à trois couches d’une épaisseur de 150 - 170 ?m empêche de manière fiable la pénétration d’humidité et d’oxygène et rend les sacs adaptés à la cuisson sous vide (< 100 ºC), aux micro-ondes (< 100 ºC), à l’eau bouillante (< 4 heures) et à une conservation au congélateur sans risque de brûlure de congélation (> -20 ºC).
Tous les rouleaux et sacs sous vide Solis sont fabriqués dans un matériau sans BPA, sans danger pour les aliments, pour une sécurité et une qualité garantie.
| EAN | 7611210922698 |
| Sans BPA | Oui |
| Aliments humides | Oui |
| Aliments sensibles à la pression | Oui |

Matériau
Film trilaminé 110 µm
Film bilaminé 160 μm
Film trilaminé 150–170 µm
Film trilaminé 110 µm
Film trilaminé 170 µm
Durée de conservation des aliments
Jusqu’à 8× plus longtemps
Jusqu’à 8× plus longtemps
Jusqu’à 8× plus longtemps
Jusqu’à 8× plus longtemps
Peut durer des années*
Cuisson sous vide
<100 °C, <4 heures
<90 °C, <4 heures
<100 °C, <4 heures
<100 °C, <4 heures
<85 °C, <8 heures
Compatible congélation
>-20 °C
>-20 °C
>-20 °C
>-20 °C
>-15 °C
Compatible micro-ondes
<100 °C
<100 °C
<100 °C
<100 °C
Nee
À utiliser dans l’eau bouillante
<4 heures
<4 heures
<4 heures
<4 heures
<85 °C, < 8 heures
Sans BPA
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Réutilisable
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Assortiment
30 x 40 cm
20 x 30 cm
15 x 600 cm
20 x 600 cm
30 x 600 cm
40 x 600 cm
20 x 30 cm
30 x 600 cm
20 x 23 cm
26 x 35 cm
22 x 35 x 14 cm
20 x 30 cm
* Avec absorbeurs d’oxygène : 5 à 25 ans ; sans : 1 à 5 ans. La durée de conservation dépend du type d’aliment et de sa sensibilité à l’oxygène.