SOLIS
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Saviez-vous que vous pouvez conserver des aliments au frais jusqu’à 8 fois plus longtemps en les emballant sous vide ? En conséquence, non seulement vous réduirez le gaspillage alimentaire, mais vous économiserez de l’argent en même temps.
Un autre avantage important de l’emballage sous vide est sa propriété de conservation des arômes : Le scellage sous vide emprisonne toutes les saveurs tout en protégeant les aliments de la contamination par des odeurs indésirables en même temps. Cela vous permet de conserver votre fromage préféré sans perte d’arômes ni odeur parfois désagréable de votre réfrigérateur.
Jusqu'à présent, le processus d'aspiration produisait toujours des déchets plastiques. C'est désormais chose faite ! Les films de mise sous vide compostables uniques se biodégradent dans les usines de compostage conformément à la norme EN13432. La qualité supérieure du film n'a pas changé.
Contrairement aux sacs sous vide, les rouleaux vous permettent de couper et de sceller des sacs de taille individuelle afin de limiter la consommation à vos besoins. Grâce à leur matériau durable, ces sacs peuvent être réutilisés après un nettoyage approfondi.
Les canaux des deux côtés du film permettent d’extraire complètement l’air. Le film à double couches d’une épaisseur de 160 ?m empêche de manière fiable la pénétration d’humidité et d’oxygène et rend les sacs adaptés à la cuisson sous vide (< 90 ºC), aux micro-ondes (< 100 ºC), à l’eau bouillante (< 4 heures) et à une conservation au congélateur sans risque de brûlure de congélation (> -20 ºC).
Les rouleaux sous vide ECO sont fabriqués à partir de différentes combinaisons de matières premières biodégradables telles que la cellulose végétale. Ils sont fabriqués à partir de matériaux sans danger pour les aliments et sans BPA, pour une sécurité et une qualité garanties. Ils ne sont authentiques qu'avec le logo Solis sur la feuille d'aluminium.
| EAN | 7611210923008 |
| Sans BPA | Oui |

Matériau
Film trilaminé 110 µm
Film bilaminé 160 μm
Film trilaminé 150–170 µm
Film trilaminé 110 µm
Film trilaminé 170 µm
Durée de conservation des aliments
Jusqu’à 8× plus longtemps
Jusqu’à 8× plus longtemps
Jusqu’à 8× plus longtemps
Jusqu’à 8× plus longtemps
Peut durer des années*
Cuisson sous vide
<100 °C, <4 heures
<90 °C, <4 heures
<100 °C, <4 heures
<100 °C, <4 heures
<85 °C, <8 heures
Compatible congélation
>-20 °C
>-20 °C
>-20 °C
>-20 °C
>-15 °C
Compatible micro-ondes
<100 °C
<100 °C
<100 °C
<100 °C
Nee
À utiliser dans l’eau bouillante
<4 heures
<4 heures
<4 heures
<4 heures
<85 °C, < 8 heures
Sans BPA
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Réutilisable
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Assortiment
30 x 40 cm
20 x 30 cm
15 x 600 cm
20 x 600 cm
30 x 600 cm
40 x 600 cm
20 x 30 cm
30 x 600 cm
20 x 23 cm
26 x 35 cm
22 x 35 x 14 cm
20 x 30 cm
* Avec absorbeurs d’oxygène : 5 à 25 ans ; sans : 1 à 5 ans. La durée de conservation dépend du type d’aliment et de sa sensibilité à l’oxygène.